Soppmåndag

...och till det serveras alldeles färska grahamsbröd. Mums!

På begäran ska jag även försöka mig på att skriva receptet (ur minnet);

1 jäst för matbröd

50 gr smält smör

3 dl vatten

Lös upp jästen i vätskan, tillsätt sedan

1 tsk salt

1 msk socker

4 dl grahamnsmjöl

4 dl vetemjöl

Arbeta i en matberedare eller knåda till en deg. Dela i lagom stora bitar och rulla till bullar, lägg på en plåt och låt jäsa under bakduk i 40 minuter.

Grädda i ugnen (225 g) i 10 - 12 minuter.